'Ik krijg mijn schoonouders op bezoek, zat te denken een rollade te maken.' 'Van wat voor vlees meneer? Dan maak ik ?m ter plekke voor u.' Ik kies voor entrec?te. De vrouw van meneer Albers, de lokale slager, adviseert uiteindelijk om, als ik entrec?te wil gebruiken, er geen rollade van te maken. 'Er zit een prachtige vetlaag op en het is een mooie homp vlees, zonde om er een rollade van te maken, ik kruid hem wel voor u', zegt ze.
?s Avonds bij het diner heb ik toch een ander verhaal te vertellen dan wanneer ik met een rollade van de Albert Heijn was teruggekomen. En ook al kost het me 15 minuten om mijn vlees te halen bij slagerij Albers en moet ik er een stukje voor om, het schenkt me eindeloos meer genoegen dan de twee minuten die het me bij AH kost. Hun mooie commercials ten spijt.
De beleving voorbij.
Dit is m??r, dit is beleving m?t bezieling. Bezieling maakt de beleving compleet, maakt dat de beleving echt en persoonlijk is. De steeds rijker wordende consument wil geen produkt meer met een 'daarop geplakte' beleving, omdat deze beleving niet persoonlijk is. Het is weliswaar zijn eigen beleving maar het blijkt dezelfde te zijn als die van zijn buurman, of zo u wilt z?n schoonouders. De bezieling wordt aan de beleving toegevoegd door de mensen achter het merk en maken daarmee het merk sterker. Namelijk, door deze persoonlijke beleving ontstaan verhalen en verhalen zijn leuk om te beleven ?n om door te vertellen. Dat doen we al eeuwen. En het merk? Dat wordt daardoor een steeds grotere bundel van verhalen. Hoe mooier de verhalen, hoe sterker het merk. Of dat nu slagerij Albers of grootgrutter Albert is.
Thuisgekomen van de slager open ik het zakje van de entrec?te. Er ligt een in een cellofaan verpakt stukje worst bij in?
Kijk, nu vertel ik het verhaal alw??r. Bij Albers moet u zijn, de beste slager van h??l Arnhem.
