Albert Heijn bespaart op geld en moeite om te investeren in het lostrekken van de biologische sector. Die sector moet in 2005 5 procent van de totale omzet in de voeding voor zijn rekening nemen. Die doelstelling zal door de obstructie van Albert Heijn niet gehaald worden. Als voorbeeld dient koekfabrikant Peijnenburg. Deze A-merkfabrikant begon met een biologische koek, maar kan niet rendabel produceren omdat AH weigert het product in haar assortiment op te nemen.